Dehidrēti ķiploki
Atšķirība ar Japānas standarta ķiploku pārslu zemu baktēriju daudzumu ir tāda, ka TPC ir mazāks par 100 000. Citas ir tādas pašas ar japāņu standarta ķiploku pārslu baktērijām.
Apraksts
Tehniskie parametri
Tehnisko specifikāciju lapa
- Japānas kvalitātes žāvētu ķiploku pārslas attiecas uz augstas kvalitātes produktu, kas izgatavots no svaigām ķiploku daiviņām, kas ir sagrieztas un dehidrētas. Ķiploku pārslas parasti izgatavo, izmantojot īpašu un precīzu procesu, lai nodrošinātu, ka tām ir nemainīga kvalitāte un garša. Rezultāts ir produkts, ko ir viegli uzglabāt, transportēt un izmantot ēdiena gatavošanā. Japāna ir pazīstama ar saviem augstajiem standartiem un uzmanību detaļām, kad runa ir par pārtikas ražošanu, tāpēc ir sagaidāms, ka "Japānas kvalitātes" ķiploku pārslām būs augsts garšas, aromāta, krāsas un tekstūras standarts. Šīs ķiploku pārslas var izmantot dažādos ēdienos, sākot no salātiem līdz zupām un sautējumiem, un tās var izmantot arī kā garšvielu vai garšas pastiprinātāju dažādām gaļai un dārzeņiem.
Apraksts
Ražots no svaigi tīras 4-6 ķiploka daiviņas (pazīstamas arī kā Kangaņas ķiploks), novāktiem ķiplokiem, kuru saknes ir nogrieztas ar rokām, pēc tam nomizotas ar gaisu, mazgātas tekošā ūdenī, pēc tam sterilizētas, sagrieztas pārslās ar mašīnu un dehidrētas. 65 grādos 4 stundas cepeškrāsnī. Pirms iepakošanas tiks atlasīts ar krāsu šķirotāju, pēc tam divas reizes ar rokām, pēc tam iziet caur sietu, smago metālu utt.
Dažas bildes jūsu uzziņai












Populāri tagi: Dehidrēti ķiploki, Ķīna Dehidrēto ķiploku ražotāji
Fizikālais un ķīmiskais standarts
|
Garša: |
Raksturīgs ķiplokiem, bez nepatīkamām vai nepatīkamām garšām |
|
Izskats: |
Brīvi plūstošas ķiploku pārslas, bez salipšanas.. |
|
Krāsa: |
Kā paraugs pienaini balts |
|
Smarža: |
Raksturīgs ķiplokiem, bez nepatīkamas vai nepatīkamas smakas. |
|
Mitrums: |
7 procenti maks |
|
Skābē nešķīstošie PELNI: |
0,04 procenti maks |
|
SO2 |
30 PPM maks |
Mikrobioloģiskais standarts
|
Aerobikas šķīvju skaits: |
<100000cfu/g |
|
Koliformas: |
<3mpn/g |
|
E. Koli: |
<3mpn/g |
|
Salmonella: |
Nav konstatēts /25mg |
|
Staphylococcus aureus: |
<10cfu/g |
|
Raugs/pelējums: |
<100cfu/g |
|
Listeria Monocytogenes: |
Nav konstatēts /25mg |
|
Piesārņotāji: |
MIKOTOKSĪNI AFLATOKSĪNI: NAV |
|
Pesticīdu atliekas: |
Nav atklāts |
- SMAGAIS METĀLS
- SVINS<100ppb
- KADMIJS<100ppb
- Dzīvsudrabs<30ppb
- ARSENIKS<100ppb
- SASTĀVDAĻA:100 procenti Ķiploki UN NE ĢMO.
- IEPAKOJUMS:20KGS/KARTONA KARTONA. 20FCL var ielādēt 9,5 tonnas.
- GLABĀŠANA:24 MĒNEŠUS VĒSĀ UN ŽĀVĒTĀ STĀVOKĀ.
Nākamo
Masa ķiploki pārslasNosūtīt pieprasījumu











