Ķiploku uztura un veselības funkcija

1. Pretvēža līdzeklis
Ārvalstu pētījumos konstatēts, ka ķiplokos esošie sēru saturošie savienojumi var veicināt enzīma vai vielas, ko sauc par alitīnu, veidošanos zarnās, kas var bloķēt lipīdu peroksidācijas un antimutāciju veidošanos, pastiprinot organisma imunitāti, kā arī novērst kaitīgo. vielas zarnās. Viela izraisa zarnu audzēju risku. Tomēr joprojām nav skaidrs, cik daudz no šiem fermentiem ir jāsagatavo, lai efektīvi iedarbotos uz ķiploku pretvēža iedarbību.
Turklāt ķiplokos esošajam mikroelementam selēnam ir arī noteikta pretvēža iedarbība.
2. Impotences ārstēšana
Daži pētnieki, veicot eksperimentus ar trušiem un pelēm, ir atklājuši, ka ķiploki var stimulēt vīrišķo hormonu sekrēciju un palielināt spermatozoīdu skaitu. Mūsdienu medicīna uzskata, ka asins veselība ir svarīgs faktors, kas ietekmē erektilās funkcijas. Ķiploku ēšana var veicināt asins veselību un uzlabot asinsriti, kas arī ir labvēlīga erektilās funkcijas uzlabošanai.
3. Pretnovecošanas efekts
Ieteicamā ēšanas metode: olas dzeltenuma ķiploki skaistumam un pret novecošanos
Ķiploki var veicināt asinsriti; olas dzeltenums ir bagāts ar E vitamīnu, kas var kavēt aktīvo skābi un palēnināt asinsvadu un ādas novecošanos. Abu kombinācijai ir papildu priekšrocības, kas var ne tikai iedarboties ar labu pretnovecošanās efektu (asinsvadiem un ādai), bet arī sniegt daudz priekšrocību drebuļu ārstēšanai vai skaistumam.
Pagatavošanas veids: Saspiestajos ķiplokos iemaisa olu dzeltenumus, tad uz lēnas uguns sautē un apcep.
4. Aizsargājiet sirds un asinsvadu sistēmu
Epidemioloģisko pētījumu rezultāti liecina, ka apvidos, kur katrs cilvēks dienā apēd vidēji 20 gramus neapstrādātu ķiploku, nāves biežums sirds un smadzeņu asinsvadu slimību dēļ ir ievērojami zemāks nekā reģionos, kur nav ieraduma ēst jēlu ķiploku.
1) Prettrombotiskie pētījumi atklāja, ka ķiplokos esošā ēteriskā eļļa var kavēt trombocītu agregāciju un panākt trombozes profilakses efektu.
2) Klīnisko pētījumu rezultāti par asins lipīdu līmeņa pazemināšanu liecina, ka indivīdi katru dienu ēda 50 gramus neapstrādātu ķiploku, un pēc 6 dienu lietošanas kopējā holesterīna, triglicerīdu un zema blīvuma lipoproteīnu holesterīna līmenis serumā bija ievērojami zemāks nekā tiem. pirms pārbaudes.
3) Samaziniet asins viskozitāti Daudzi pētījumi ir parādījuši, ka smēķēšana un alkoholisms var ievērojami palielināt asins viskozitāti, bet, ja vienlaikus ēdat neapstrādātu ķiploku, šī nelabvēlīgā ietekme tiks daļēji kompensēta.
4) Samaziniet asinsspiedienu Pacientiem ar vieglu hipertensiju 2-3 ķiploka daiviņas dienā pasargās no jums augstu asinsspiedienu. Katru rītu ēdot 2-3 ķiploka daiviņas, var samazināties augsta asinsspiediena risks.
5. Cūkgaļa ar ķiploku
Ķiploki ar cūkgaļu ir labs veids, kā ēst, novērst nogurumu un atjaunot fizisko spēku. Cūkgaļa ir viens no B1 vitamīna bagātākajiem pārtikas produktiem. B1 vitamīna un alicīna kombinācija, ko satur ķiploki, var novērst nogurumu un atjaunot fizisko spēku.
6. Siļķe ar ķiploku
Ķiploku ēšana kopā ar siļķi var padarīt asinis netraucētu, un ķiploki var veicināt zivju olbaltumvielu gremošanu. Pomfret, saury un siļķes ir bagātas ar nepiesātinātajām taukskābēm, kurām ir acīmredzama ietekme uz holesterīna līmeņa pazemināšanos, trombocītu koagulāciju un asins recekļu šķīdināšanu. Ēdot tos ar ķiplokiem, var uzlabot asinsriti.