Labākais čili pulveris

Karsti sarkanie čili ir populāra garšviela, ko izmanto dažādās virtuvēs visā pasaulē. Dažādām valstīm un uzņēmumiem ir savi unikāli veidi, kā izmantot šo daudzpusīgo sastāvdaļu savos kulinārijas izstrādājumos. Šajā rakstā mēs izpētīsim dažādus karstā sarkanā čili lietojumus dažādās valstīs un uzņēmumos.

Indijā karstais sarkanais čili ir daudzu ēdienu, tostarp karija un čatniju, galvenā sastāvdaļa. To bieži izmanto garam masala, garšvielu maisījumā, ko parasti izmanto Indijas kulinārijā, un pievieno tādiem ēdieniem kā biryani, samosas un kebabs, lai piešķirtu tiem pikantu izskatu. Tādi uzņēmumi kā MDH un Everest piedāvā savus karstā sarkanā čili pulvera maisījumus, kurus plaši izmanto Indijas virtuvēs.

Meksikā karsto sarkano čili izmanto daudzos tradicionālajos ēdienos, piemēram, chili con carne un salsā. Tā ir arī galvenā sastāvdaļa adobo, garšvielu maisījumā, ko izmanto gaļas un mājputnu gaļas marinēšanai. Uzņēmumi, piemēram, El Yucateco un La Costena, ir labi pazīstami ar savām aso mērču šķirnēm, kuru galvenā sastāvdaļa bieži ir sarkanais čili.

Ķīnā aso sarkano čili plaši izmanto Sečuaņas virtuvē, kas ir pazīstama ar savu pikanto un drosmīgo garšu. To izmanto tādos ēdienos kā mapo tofu, dan dan nūdeles un Kung Pao vistas. Tādi uzņēmumi kā Lee Kum Kee un Lao Gan Ma piedāvā dažādas asās mērces un čili eļļas produktus, ko parasti izmanto ķīniešu kulinārijā.

Amerikas Savienotajās Valstīs karsto sarkano čili bieži izmanto Tex-Mex un Dienvidrietumu virtuvē. Tā ir galvenā sastāvdaļa tādos ēdienos kā chili con carne, salsa un taco. Tādi uzņēmumi kā Tabasco un Cholula piedāvā savas asās mērces šķirnes, kas ir populāras amerikāņu virtuvēs.

Taizemē karstais sarkanais čili ir daudzu ēdienu, piemēram, Tom Yum zupas, Pad Thai un zaļā karija, galvenais elements. To bieži lieto kopā ar citām sastāvdaļām, piemēram, citronzāli un galangalu, lai radītu drosmīgas un sarežģītas garšas. Uzņēmumi, piemēram, Mae Ploy un Aroy-D, piedāvā savus karija pastas maisījumus, ko parasti izmanto taju kulinārijā.

Noslēgumā jāsaka, ka karstais sarkanais čili ir daudzpusīga un būtiska sastāvdaļa, ko izmanto dažādās virtuvēs visā pasaulē. Tas ēdieniem piešķir pikantumu, un to var izmantot dažādos veidos, sākot no marinādēm un garšvielām līdz mērcēm un pastām. Uzņēmumiem dažādās valstīs bieži ir savi unikālie karsto sarkano čili produktu maisījumi, kas ļauj indivīdiem pielāgot savu ēdienu garšvielu līmeni un garšas profilu pēc saviem ieskatiem.

Populāri tagi: Labākais čili pulveris, Ķīna Labākie čili pulvera ražotāji